Ihre Gaststätte in Giswil – ein Familienbetrieb in der fünften Generation

Seit dem Januar 2023 führt Kevin Zumstein den Betrieb Bahnhof Giswil AG gemeinsam mit seiner Partnerin Jana Odermatt. Christoph Zumstein ist weiterhin im Betrieb tätig und unterstützt die junge Generation tatkräftig.

Diese generationenübergreifende Philosophie ist dem Betrieb wichtig und wird auch gelebt. Neue Ideen werden aufgegriffen und miteinander umgesetzt. Diese Inovation ist auch in der Speisengestaltung wichtig und traditionelle Gerichte werden mit neuen Kreationen gemischt.