Frühlingskarte

Mit unserer Frühlings- & Cordon-Bleu-Karte 2026 feiern wir die frischeste Zeit des Jahres: zarte Spargeln, aromatischer Bärlauch, junges Gemüse und handwerklich zubereitete Klassiker. Freuen Sie sich auf saisonale Frühlingsgerichte voller Leichtigkeit – und auf eine aussergewöhnliche Auswahl an kreativ interpretierten Cordon Bleus, von traditionell bis überraschend neu gedacht.

Entdecken Sie den Geschmack des Frühlings kombiniert mit der wohl beliebtesten Schweizer Spezialität – vielfältig, regional und mit viel Liebe zubereitet.