Unsere Küchenphilosophie
Unsere Küche basiert auf klassischem Handwerk, einfach & ursprünglich, aber gleichzeitig innovativ & delikat.
Die Karte ändert sich im Rhytmus der Jahreszeiten, denn wir legen grossen Wert auf saisonale & regionale Produkte.
Traditionelles mit Neuem verbunden in harmonischer & geschmacklicher Ausgewogenheit.
Essen soll Freude machen, daher werden alle Gerichte mit viel Liebe zubereitet.
So wie das heimelige Ambiente ist auch die Küche, gelebte Schweizer Tradition - bei aller Finesse & Kreativiatät,
einfach & ursprünglich.
Küchenteam Hotel Bahnhof Giswil
Sommerkarte
Die Tage werden länger und die Nächte kürzer. Es ist Zeit für sommerliche Speisen.
Ganz besonders freut uns, dass mit dem Sommer auch die Grillzeit gekommen ist. Unser selbstgemachter Spiessligrill ist dabei unser ganz persönliches Highlight.
Auf den Grill kommen nicht nur qualitative hochwertige Fleischstücke, sondern auch vegetarische und vegane Angebote.
Ihr dürft auch gerne in den Garten kommen und dabei zusehen, wie euer Gericht auf dem Grill zubereitet wird.
Ganz besonders freut uns, dass mit dem Sommer auch die Grillzeit gekommen ist. Unser selbstgemachter Spiessligrill ist dabei unser ganz persönliches Highlight.
Auf den Grill kommen nicht nur qualitative hochwertige Fleischstücke, sondern auch vegetarische und vegane Angebote.
Ihr dürft auch gerne in den Garten kommen und dabei zusehen, wie euer Gericht auf dem Grill zubereitet wird.
Gartensegel am Bach
Bis 150 gedeckte Sitzplätze