| Geschätzter Freund des Hotel Bahnhof Es freut uns ganz besonders, Ihnen folgende 3 Spezialangebote zu offerieren, welche wir speziell für Gourmets und Geniesser zusammengestellt haben: Schlemmerarrangement inklusive Übernachtung Wir laden Sie ein, sich an einem dieser Angebote, weit ab vom Alltag, bei uns auf dem Lande zu entspannen und zu erholen, wozu unser Spezialitätenrestaurant Landauer und unsere grosszügigen, neuen absolut ruhig gelegenen Zimmer am Bach, wie geschaffen sind ..... An der Hotelbar stimmen Sie sich mit einem bezaubernden Apéro zum kulinarischen Teil des Abends ein.
Hier nun ein Beispiel eines Weindegustionsmenus,  HAUSAPÉRO: Hugo rouge Prosecco mit rotem Holunderlikör * * * Terrine von Kaninchen & Taube mit Tomaten-Espuma & Kürbis Chutney 1/10 Fine Goutte - Leukersonne Leuk 2011 * * * Suppenkarrussell mit Dreierlei Süppchen * * * Hummermousseline & geräucherte Jakobsmuschel an Vanilleöl im Buchenrauch 1/12 Oeil de Perdrix Wallis La Cote AOC 2011 * * * Mandarinensorbet mit Pfefferminztee * * * Rindsfiletmédaillon & gebratene Entenleber an Portwein-Orangensauce Kartoffelschiffchen mit kleinem Gemüse 1/10 Monferrato rosso - Merlot Terra Felice, Castagnole d'Asti 2007 * * * Käsebrättli belegt mit Spezialitäten aus nah & fern mit Giswiler Birnenbrot 1/10 "CAYAS" Syrah du Valais, J.R. Germanier 2005 CH *** Torroneparfait im Baumkuchenmantel mit Tonkabohnensauce dazu empfehlen wir: 4cl Passito die Arneis "Passo Passo"- Vino da tavolo bianco DOCG 2007 Fr. 6.- * * * Hausgebäck * * * * Dieser unvergessliche Aufenthalt ist für jedermann erschwinglich: Preise inklusive MWST ab 01.06.2011 |
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Schlemmern
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